結婚也快一年了，媽媽放心地將房子讓我們住，也不管我是否胡搞瞎搞。也許是了解女兒懶惰不愛打掃，不想給我們視察的壓力，所以還沒有來參觀拜訪過。難得這次挑了個好天氣的週末，請媽媽來吃午飯，由我主廚，大寶當跑腿兼司機，三個人的午餐約會，地點就在我家。
前一天晚上去costco買了鮮蝦沙拉，調味略酸不鹹，蔬菜水果都很新鮮，深得媽媽喜愛。(圖待補)
烤了一些馬鈴薯當配菜。試過台灣的大顆馬鈴薯，烤出來的味道差很多。要做這道菜就要找小顆紅皮的進口馬鈴薯，刷洗皮後切條，灑上橄欖油、海鹽和香料，烤到金黃。馬鈴薯綿密香滑，好吃極了。
蔬菜筆管麵。彩色椒和綠花菜鮮豔的顏色，刺激著視覺，我喜歡這充滿朝氣的菜。
主菜是香烤挪威鮭魚。這道菜在烤好之後，我用奶油炒了些彩椒，並將奶油醬汁淋在鮭魚上，整個感覺變得更濃郁了。
媽媽另外帶了幾個烤雞腿讓我們加菜，也是好好吃。
飯後吃著松露巧克力和咖啡，聊聊天規劃著下午的行程。沒錯! 也好久沒有和媽媽一起逛街了，下午就來的shipping之旅吧!
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結婚後沒有住在一起，和媽媽的感情變得更好了，真的，有時候距離是一種美感，也讓人更愛惜對方。我想這次媽媽來訪後，應該很放心吧! 我和大寶雖然還是不很勤勞，但還是有用心把家裡弄得舒適清爽的。歡迎媽媽常來玩喔!
前一天晚上去costco買了鮮蝦沙拉，調味略酸不鹹，蔬菜水果都很新鮮，深得媽媽喜愛。(圖待補)
烤了一些馬鈴薯當配菜。試過台灣的大顆馬鈴薯，烤出來的味道差很多。要做這道菜就要找小顆紅皮的進口馬鈴薯，刷洗皮後切條，灑上橄欖油、海鹽和香料，烤到金黃。馬鈴薯綿密香滑，好吃極了。
蔬菜筆管麵。彩色椒和綠花菜鮮豔的顏色，刺激著視覺，我喜歡這充滿朝氣的菜。
主菜是香烤挪威鮭魚。這道菜在烤好之後，我用奶油炒了些彩椒，並將奶油醬汁淋在鮭魚上，整個感覺變得更濃郁了。
媽媽另外帶了幾個烤雞腿讓我們加菜，也是好好吃。
飯後吃著松露巧克力和咖啡，聊聊天規劃著下午的行程。沒錯! 也好久沒有和媽媽一起逛街了，下午就來的shipping之旅吧!
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結婚後沒有住在一起，和媽媽的感情變得更好了，真的，有時候距離是一種美感，也讓人更愛惜對方。我想這次媽媽來訪後，應該很放心吧! 我和大寶雖然還是不很勤勞，但還是有用心把家裡弄得舒適清爽的。歡迎媽媽常來玩喔!
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