飛機比預定時間晚了一個小時到香港，好不容易出了機場，排隊撘了A11線前往銅鑼灣Lanson place boutique hotel。這天天氣陰沉沉的，台北連下了好幾天的大雨，還好到了香港，雨勢暫歇，算是老天爺給了我們一個方便。
A11線很快的往市區前進，沿路看到了非常多的貨櫃，數十台搬運貨櫃的起重機沿著岸邊排開，數量驚人，非常有國際大港的氣勢。越過了青馬大橋後，高聳的住宅大廈一叢叢的聚在山坡上，香港真的是地小人稠，不論是辦公寫字樓還是住家，都只能和天上搶空間，樓也就越蓋越高了。
進入了市區，正好是中午大家出來覓食的時間，路上車多人多，我們的巴士也只好慢了下來，我越等越不耐煩，問了司機先生現在的方位，對了對地圖，於是在早一站的地方下車了。帶著行李，迫不及待地奔向最接近的美食--位於波斯富街的港澳義順牛奶公司。
店面不大，我想這幾天吃的店除了鼎鼎大名的鏞記酒家外，每家都是小小的，當然這裡也不例外。中午許多人點了麵來當午餐，但我們想另外找個地方吃鹹食，在這裡還是點最出名的奶製品好了。
雙皮燉奶。口感很軟嫩，奶味很濃。相較起下面的薑汁撞奶，這道比較甜一些。
這也是雙皮燉奶，實際上顏色是奶白色的，不是照片中黃黃的樣子。想當然是用全脂牛奶做，才會有這麼美麗的奶皮。
冰的薑汁撞奶。薑的香辣味剛剛好，吃起來很舒服。
由於一早到中午幾乎沒吃東西，我早就餓了，於是加點了起司蛋多士。蛋煎得漂亮，一層層很鬆軟。
真希望在台灣的早餐店也有這種美麗的煎蛋。
A11線很快的往市區前進，沿路看到了非常多的貨櫃，數十台搬運貨櫃的起重機沿著岸邊排開，數量驚人，非常有國際大港的氣勢。越過了青馬大橋後，高聳的住宅大廈一叢叢的聚在山坡上，香港真的是地小人稠，不論是辦公寫字樓還是住家，都只能和天上搶空間，樓也就越蓋越高了。
進入了市區，正好是中午大家出來覓食的時間，路上車多人多，我們的巴士也只好慢了下來，我越等越不耐煩，問了司機先生現在的方位，對了對地圖，於是在早一站的地方下車了。帶著行李，迫不及待地奔向最接近的美食--位於波斯富街的港澳義順牛奶公司。
店面不大，我想這幾天吃的店除了鼎鼎大名的鏞記酒家外，每家都是小小的，當然這裡也不例外。中午許多人點了麵來當午餐，但我們想另外找個地方吃鹹食，在這裡還是點最出名的奶製品好了。
雙皮燉奶。口感很軟嫩，奶味很濃。相較起下面的薑汁撞奶，這道比較甜一些。
這也是雙皮燉奶，實際上顏色是奶白色的，不是照片中黃黃的樣子。想當然是用全脂牛奶做，才會有這麼美麗的奶皮。
冰的薑汁撞奶。薑的香辣味剛剛好，吃起來很舒服。
由於一早到中午幾乎沒吃東西，我早就餓了，於是加點了起司蛋多士。蛋煎得漂亮，一層層很鬆軟。
真希望在台灣的早餐店也有這種美麗的煎蛋。
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