台灣牛
去墾丁的路上經過的"台灣牛"四學士麵店，之前在電視上也有看過這家店的介紹，好不容易來到這裡，就去吃ㄧ下吧!
牛肉麵顏色頗深，牛腩有點硬，麵條也普普。
外觀看起來很美麗，但是吃起來不夠嫩，我不愛。
單點的牛筋，不便宜，這一盤要200元。
牛筋滷得QQ的，不是屬於很軟很軟肉口即化的那一種，但還不錯。旁邊的豆瓣醬味道倒是很好。
有種距離就是美的感覺...
林東芳
位於八德路的林東芳牛肉麵早就富有盛名了，不過我還是第一次嚐。
蘆筍，有一點點鹹，吃完覺得下面蠻多油的。
店員推薦的花干。
特製辣牛油。加一點在湯裡面可以增加許多"牛味"，超好吃的，喜愛重口味的人不能錯過。
我點的半筋半肉麵。牛筋有4塊，牛腱子肉有3塊。一開始吃覺得好像少了什麼味，之後加了一小匙特製辣牛油，那種讓人上癮的香辣味就出來了。
林東芳用的是牛腱，本來想說會不會很乾硬，但出乎意料的軟嫩，好好吃。
牛筋也是很軟入口即化的那一種，一樣好吃。
PK的結果，林東芳大勝。
不過吃完林東芳的麵口好渴，回家一直喝茶，結果造成第二天水腫得厲害，應該是加了不少味精，所以還是偶爾嚐嚐就好，而且千萬不要晚上吃，不然起床後會變成小豬頭。
去墾丁的路上經過的"台灣牛"四學士麵店，之前在電視上也有看過這家店的介紹，好不容易來到這裡，就去吃ㄧ下吧!
牛肉麵顏色頗深，牛腩有點硬，麵條也普普。
外觀看起來很美麗，但是吃起來不夠嫩，我不愛。
單點的牛筋，不便宜，這一盤要200元。
牛筋滷得QQ的，不是屬於很軟很軟肉口即化的那一種，但還不錯。旁邊的豆瓣醬味道倒是很好。
有種距離就是美的感覺...
林東芳
位於八德路的林東芳牛肉麵早就富有盛名了，不過我還是第一次嚐。
蘆筍，有一點點鹹，吃完覺得下面蠻多油的。
店員推薦的花干。
特製辣牛油。加一點在湯裡面可以增加許多"牛味"，超好吃的，喜愛重口味的人不能錯過。
我點的半筋半肉麵。牛筋有4塊，牛腱子肉有3塊。一開始吃覺得好像少了什麼味，之後加了一小匙特製辣牛油，那種讓人上癮的香辣味就出來了。
林東芳用的是牛腱，本來想說會不會很乾硬，但出乎意料的軟嫩，好好吃。
牛筋也是很軟入口即化的那一種，一樣好吃。
PK的結果，林東芳大勝。
不過吃完林東芳的麵口好渴，回家一直喝茶，結果造成第二天水腫得厲害，應該是加了不少味精，所以還是偶爾嚐嚐就好，而且千萬不要晚上吃，不然起床後會變成小豬頭。
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