一起環遊世界

大寶今日上菜囉，在我殷切的指導下，成果還不錯吧!

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芙麗葉的千層酥系列一向是讓我驚艷，從葛奴乙的草莓和里昂秋日陽光，到這次的青蘋果薰衣草千層，千層酥皮依舊是美味的關鍵。當初第一次嚐的是里昂秋日陽光，對於那酥皮甜而不膩、香鬆又入口即化的口感非常喜愛，真的是一種豪華的口感，這也是坊間拿破崙派那種酥皮完全沒有的體驗。



青蘋果薰衣草千層。
薰衣草的香味很突出，一打開盒子氣味就飄了出來，好像已經泡了一壺薰衣草茶在旁邊。嚐了之後，一點點水果的酸味和千層糖衣的甜味非常的適合，最適合現在初夏的氣候了。

不過，每次吃千層類的點心都很把形狀維持好，最後都像傾坯的牆面醜不拉機的，誰來教教我要怎麼吃才會優雅呢?

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昨晚心情低落
今日為了彌補夫妻關係
大寶做東請我吃位於民生東路三段的Tony Romas
雖然是有人請客
我還是很勤儉持家的上網找了折價券
200塊的抵扣，還不賴~


點好菜過不久，先上了麵包。一把刀插在麵包的中央，不愧是美式餐廳，真是豪爽。其中一個迷迭香口味的奶油蠻少見的。


好吃的美南鄉村沙拉。上面有一大塊切好的雞胸肉，香甜帶有一點點酸的調味很好吃。旁邊還有些煮豆子，雖不知道是什麼豆，鬆軟的口感和帶有番茄的味道，使得這道沙拉很有食感，讓人意猶未盡。沾醬點的是蜂蜜芥茉，但這道沙拉已經很有風味了，不用沾醬一樣好吃。

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這個是在符森旅館晚餐喝到的湯，很典型的濃湯，非常濃郁，快要成糊狀了。

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這次參加的旅行社，除了兩餐為中菜之外，安排了很多當地料理讓我們品嘗。

旅途中我們的西餐多是以"三道菜"的方式呈現，第一道是前菜或湯，湯的部分濃郁又重鹹，常常要加水稀釋才能入口；第二道是主菜，豬肉是德國人最常吃的蛋白質，再加上南德離海又遠，因此很少有海鮮出現在餐桌上，其他像雞胸肉、牛排也是選擇之一。簡單的說呢，就是肉..肉..還是..肉..；第三道就是甜點，最常出現的是冰淇淋，雖然外頭天氣很冷，在室內吃著冰淇淋也不會覺得難受，而且都還蠻好吃的，應該是因為牛奶的品質好的緣故。


這是在法國境內-科瑪吃的晚餐，前菜是肉凍，要配著旁邊的麵包邊吃才不會太鹹，不過阿，這個長相挺像汪汪吃的高級罐頭，方正工整的排在盤中也煞是有趣。

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這個羊排是晶宴會館的菜色，因為中午吃不完打包回家，晚上加工一下，讓自己吃頓享受的晚餐。

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童話般的新天鵝堡，是路德威希二世蓋的，他從小生長在爸爸蓋的天鵝堡中，找尋夢想中的天鵝騎士-羅安格林。在他當上國王後，散盡家財，蓋了四座城堡，其中又以新天鵝堡最為著名，如今，在寒冷的巴伐利亞山區中，童話般的城堡每年吸引了上百萬名遊客前往。

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搬到新家時媽媽給我三個WMF的小鍋子!平底的可以用來烤麵包，單柄的可以當作小奶鍋。不過這都是一人份的鍋具，現在兩個人煮東西就覺得容量不夠了。

蜜月行在德國買的20cm湯鍋，現在可是幾乎每一天都會用到，煮個餛飩湯加點蔥花，或是貢丸湯灑上芹菜和胡椒粉，都是簡單快速的懶人湯。還有它最大的好處就是把手一點都不會燙。

配上土耳其製的電爐，加熱快速保溫性又很好，通常開1號就可以煮了，要加速就用到3號，從來沒有用過更高的火力!


今天煮個鮭魚火鍋，A4超市配好的，晚上八點半後有打折

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