close
佳徳麵包是娘家附近的一間老店了,從小就知道要吃好吃的我最愛他們家土司、奶油波羅麵包以及香濃但不膩口的芋泥布丁蛋糕。每年的中秋節,佳德都會暫時停產麵包,專門製作送禮自用皆宜的糕餅,像是月餅、綠豆凸、鳳梨酥、老婆餅等,雖然全力製作,但總因為訂單滿滿,店內慕名而來的饕客眾多,還是會供不應求。最有趣的是,佳德糕餅每年忙完中秋這一檔期,總是會休養生息好幾天,真的是賺到忙翻了。
這兩年又因為鳳梨酥得了大獎,越來越多人來採購,住在附近的我當然也要吃囉!


一排六個,整齊就是美!


蔓越梅鳳梨酥是今年台北鳳梨酥大賞的創意鳳梨酥第一名喔!
原味鳳梨酥是去年的冠軍。





外層有胚芽,增加口感和纖維質,裡面包著鳳梨饀和泡過白蘭地的蔓越梅。不過酒味並不濃,幾乎嚐不出來。


最讓我喜愛的是這個胚芽核桃酥。


外觀裹著滿滿的胚芽。


鳳梨現包夾著核桃,很有口感,這樣也可以吃得慢一點,不過整體熱量應該是比原味鳳梨酥來得高。


這個是原味鳳梨酥,四方形很像個磚塊。


皮很香酥很薄,裡面是滿滿的內饀,整體咬起來很鬆軟,還有濃郁的奶味和鳳梨香。


真的很推喔,從結帳的地方望去裡面的工作場,感覺很乾淨,真是一家有心的店。


arrow
arrow
    全站熱搜

    好久沒見! 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()